10 Uhr Vortrag: Feld oder Stall oder die Geburtsstunde der Landwirtschaft
Am Ende der Eiszeit ist es zu einer für die Menschheit gravierender Veränderung gekommen: zum Übergang von der Lebensweise als Jäger und Sammler zur Landwirtschaft. Die Menschen sind übergegangen zu produzierenden Wirtschaftsformen, begannen mit dem Ackerbau und der Viehzucht. Und wie hat all das das Alltagsleben beeinflusst?
11 Uhr Vortrag: In der Steinzeitküche
Der Vortrag informiert über das mögliche Sortiment einer ur- und frühgeschichtlichen Küche und die Anfänge des Kochens. Die vorgestellten Informationen basieren auf archäologischer Forschung und ethnografischen Studien.
14:00-16:00 Uhr Workshop: Wie wir anbauten, so aßen wir auch
Der Workshop widmet sich den Anfängen der Landwirtschaft sowie der Ernährung in der Steinzeit und im Mittelalter. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, Repliken der ältesten Erntewerkzeuge (Sichel) kennen zu lernen und sie mit unseren heutigen Werkzeugen zu vergleichen. Außerdem wird eine Auswahl an unterschiedlichen Lebensmitteln präsentiert, die dem Menschen in der Steinzeit und im Mittelalter zur Verfügung standen.
Anmeldung zum Workshop bis 15.05. unter vaclav.vrbik@archaeocentrum.eu erforderlich.
Referenten und Workshopleiter: doc. PhDr. Miroslav Popelka, CSc., Mgr. Dana Chmelíková
Die Veranstaltungen finden gedolmetscht in deutscher und in tschechischer Sprache statt und können auch einzeln besucht werden.